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熏干莴笋的做法

熏干莴笋的食材

300g莴笋

100g熏干

适量花椒

1g黑胡椒粉

2g盐

2g鸡精

熏干莴笋的做法

莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开；莴笋切成菱形片。 2. 熏干莴笋的做法第2步图示

熏干切成小片。 3. 熏干莴笋的做法第3步图示

锅中倒油烧热，爆香花椒。 4. 熏干莴笋的做法第4步图示

在下入莴笋片翻炒均匀，加入盐鸡精快速翻炒，点入一点黑胡椒粉即可。

制作小贴士

加入一点黑胡椒粉，味道就不一般了。

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