铁板鱿鱼须的做法
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铁板鱿鱼须的食材
200g鱿鱼须
1个洋葱
1大勺豆瓣酱
1大勺辣酱
适量孜然
铁板鱿鱼须的做法
1.
鱿鱼须撕去表皮洗净，切成段 洋葱切丝。
2.
准备好酱料，孜然粉。
3.
油烧到九成到十成热，倒入鱿鱼须 大火让它煎一会儿。
4.
快干时，撒入少许料酒，翻炒，加入豆瓣酱 辣椒酱翻炒。
5.
撒上孜然粉和熟芝麻即可。
制作小贴士
要把鱿鱼的水分炒干在加入酱炒。
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