红枣枸杞蒸鸡的做法
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红枣枸杞蒸鸡的食材
500g鸡肉
20粒枸杞
2粒红枣
适量盐
适量生姜
适量红葱头
适量生抽
适量蚝油
适量生粉
适量葱花
红枣枸杞蒸鸡的做法
1.
鸡肉洗净剁块备用。
2.
红枣枸杞切碎备用。
3.
红葱头和生姜拍碎。
4.
将生姜和葱头倒入鸡肉内。
5.
枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。
6.
腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟，再虚蒸三分钟撒葱花即可。
制作小贴士
1、鸡肉选用走地鸡最好
2、拌匀的时候最好用手抓匀，这样才能让鸡肉入味均匀。
蒸的时候最好用浅口的盘子来蒸。
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