可乐鸡翅根的做法
可乐鸡翅根的食材
4个鸡翅根
适量油
适量生抽
适量可乐
适量蒜头
适量生姜
适量葱头
适量料酒
可乐鸡翅根的做法
1.鸡翅根洗净切开,用少许料酒和黑胡椒粉腌制。 2.蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。 3.可乐一碗准备。 4.坐锅热油,下鸡翅根煎至表皮微黄。 5.倒入蒜头、生姜、葱段煸香,加生抽调味。 6.待汁收干即可装盘食用。制作小贴士
生抽和可乐都有味道,不需要加盐了。
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