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酱烧黄豆猪骨的做法

酱烧黄豆猪骨的食材

500g猪骨

200g黄豆

适量食油

适量食盐

3个小米椒

1块桂皮

2颗八角

1勺黄豆酱

适量生抽

适量蒜

酱烧黄豆猪骨的做法

煮熟的黄豆捞起滤水备用。 2. 酱烧黄豆猪骨的做法第2步图示

煲过汤的猪骨捞起滤汤备用。 3. 酱烧黄豆猪骨的做法第3步图示

待水差不多干时，加入黄豆酱、食盐、生抽调味即可。

制作小贴士

加了黄豆酱需要尝一下，如果味道够了就不用加盐了。

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