虾仁炒冬瓜的做法
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虾仁炒冬瓜的食材
200g虾仁
500g冬瓜
5g木耳
适量油
适量盐
适量姜末
虾仁炒冬瓜的做法
1.
冬瓜切片
2.
虾仁洗净入蛋清、盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆3.
锅中加油加入上好浆的虾仁、快速翻炒、盛出4.
木耳洗净后，撕片，也用开水煮两分钟5.
放入冬瓜片，放入葱姜。 copyright xiafan.com.cn 6.
倒入生抽少许。7.
炖至汤水无,加入鸡精，搅拌均匀即可。制作小贴士
干虾仁熬汤，鲜味足，用鲜虾或者虾仁也可。
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