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虾仁炒冬瓜的做法

虾仁炒冬瓜的做法

虾仁炒冬瓜的食材

    200g虾仁

    500g冬瓜

    5g木耳

    适量油

    适量盐

    适量姜末

虾仁炒冬瓜的做法

1.虾仁炒冬瓜的做法第1步图示冬瓜切片 2.虾仁炒冬瓜的做法第2步图示虾仁洗净入蛋清、盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆
3.虾仁炒冬瓜的做法第3步图示锅中加油加入上好浆的虾仁、快速翻炒、盛出
4.虾仁炒冬瓜的做法第4步图示木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟

5.虾仁炒冬瓜的做法第5步图示放入冬瓜片,放入葱姜。 copyright xiafan.com.cn
6.虾仁炒冬瓜的做法第6步图示倒入生抽少许。
7.虾仁炒冬瓜的做法第7步图示炖至汤水无,加入鸡精,搅拌均匀即可。

制作小贴士

干虾仁熬汤,鲜味足,用鲜虾或者虾仁也可。

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