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菠萝椰子小蛋糕的做法

菠萝椰子小蛋糕的做法

菠萝椰子小蛋糕的食材

    60g黄油

    50g白糖

    60g鸡蛋

    20g牛奶

    60g菠萝丁

    90g低筋粉

    40g椰浆粉

    适量杏仁果酱

    适量盐

    适量菠萝片

    适量香子兰油

菠萝椰子小蛋糕的做法

1.菠萝椰子小蛋糕的做法第1步图示将黄油放入容器内搅拌,再放入白糖搅拌。



2.菠萝椰子小蛋糕的做法第2步图示搅拌均匀后,放入鸡蛋搅拌。



3.菠萝椰子小蛋糕的做法第3步图示再放入香子兰油搅拌均匀。


4.菠萝椰子小蛋糕的做法第4步图示加入过筛的低筋粉、椰浆粉、泡打粉和精盐轻轻地搅拌。 下饭网,xiafan.com.cn


5.菠萝椰子小蛋糕的做法第5步图示再放入牛奶继续搅拌。




6.菠萝椰子小蛋糕的做法第6步图示最后加入菠萝丁搅拌均匀,做成菠萝椰子面团。



7.菠萝椰子小蛋糕的做法第7步图示放至已预热160度的烤箱内烘烤30分钟,取出后在蛋糕上面部位涂抹杏仁果酱即成。

制作小贴士

面粉加入黄油糊后用手轻轻合成团就行,不要揉搓,以免起筋。

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