鸡肉三明治的做法
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鸡肉三明治的食材
200g鸡胸肉
100g面包
50g芹菜
适量橄榄油
适量盐
适量蛋黄沙拉酱
适量葱姜
适量料酒
鸡肉三明治的做法
1.
将鸡胸肉放入锅中，加葱、姜、料酒，一直把鸡肉煮得非常软、散。当然也可以用炖滋补鸡汤里的那种已经被煲得口感很柴但是很碎的鸡肉来做，那很会利用鸡肉啊。2.
煮好的鸡肉切成碎末；3.
西芹切成细末；4.
将鸡肉和西芹混合，放入蛋黄沙拉酱，橄榄油，胡椒，还有黄芥末酱拌匀，加盐调味； 下饭网，xiafan.com.cn
5.
大致抹匀后将另外一片盖上稍稍一压即可~~如果有三明治机，烤一烤后吃，那真是太香了！制作小贴士
鸡肉不要煎得太久，断生即可；蔬菜可随意搭配，如黄瓜、西红柿均可；涂抹酱料可按个人口味选择。总之，主要材料为土司片和鸡胸肉，其它材料随意。
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