香甜红薯饼干的做法
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香甜红薯饼干的食材
80g黄油
60g煮熟红薯
80g白糖
60g蛋黄
200g低筋粉
适量油
适量盐
适量紫薯粉
适量黑芝麻
适量蛋清
适量泡打粉
香甜红薯饼干的做法
1.
将煮熟的红薯碾碎和黄油一同放入碗中。2.
用打蛋器搅拌均匀，再放入白糖继续搅拌。3.
将混合物搅拌成奶油状时，放入蛋黄再进行搅拌。4.
www.xiafan.com.cn 放入过筛的低筋粉、泡打粉和精盐搅拌均匀，做成面团。
5.
将面团放在油纸上包成圆筒状，放入冰箱冷冻室内冷冻约1小时。6.
将面团切成8厚米的小面团，放在烤盘上，在面团中央撒上少许黑芝最后移至已预热170度的烤箱内烘烤15分钟，取出即成。制作小贴士
烤的时候温不要太高,时间一定不能长
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