芝士焗明虾的做法
|
芝士焗明虾的食材
300g冻明虾
20g芝士
30g洋葱
100g芦笋
20g香菇
适量油
适量盐
适量黑胡椒
适量黄油
适量白葡萄酒
适量柠檬汁
芝士焗明虾的做法
1.
明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾枪、虾须、虾脚2.
用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开3.
用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌4.
培根、洋葱、蒜切末待用 copyright xiafan.com.cn
5.
锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可6.
铲出虾，用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒至汁水收干7.
将培根末等放入虾背部8.
芝士切末后铺在培根末上 copyright xiafan.com.cn
9.
将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟10.
虾烤好后，将炒好的蔬菜摆入盘中，加法香装饰即可制作小贴士
吃海虾应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。 食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28