芹菜鸡蛋饼的做法
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芹菜鸡蛋饼的食材
50g芹菜
2个鸡蛋
60g面粉
10ml油
3g盐
2g胡椒粉
芹菜鸡蛋饼的做法
1.
芹菜洗净切碎末，用热水烫一下。
2.
鸡蛋磕到盆里。
3.
放入盐和胡椒粉搅匀。
4.
放入面粉搅匀。
5.
饧制10分钟。
6.
锅里放油，六成热倒入面糊。
7.
定型后反过来。
8.
煎到两面金黄即可。
9.
切开摆入盘中，即可享用。
制作小贴士
放入面粉搅匀，饧制10分钟。
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