宫保杏鲍菇的做法
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宫保杏鲍菇的食材
200g杏鲍菇
100g黄瓜
适量油
适量盐
适量黄飞鸿麻辣花生
适量水淀粉
适量糖
适量醋
适量六月鲜酱油
适量鸡精
适量辣椒粉
宫保杏鲍菇的做法
1.
准备好原料。2.
取一碗加入水淀粉 糖 盐 醋 六月鲜 酱油 鸡精和适量的辣椒粉勾兑成料汁。3.
黄瓜和杏鲍菇洗净，切成丁。4.
把黄飞鸿麻辣花生的辣椒和花生分开。 内容来自xiafan.com.cn 5.
锅中加入适量的油烧热下入杏鲍菇丁。6.
加入一点盐，煸炒至杏鲍菇微黄。7.
下入麻辣花生中的辣椒和花椒继续煸炒出香味。8.
倒入碗汁烧开。9.
煸炒均匀至汤汁浓缩粘稠即可。 copyright xiafan.com.cn
制作小贴士
煸炒杏鲍菇时加入一点盐可以将杏鲍菇的水分煸出来，还可以减少油量不宜粘锅。
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