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排骨杏鲍菇浓汤的做法

排骨杏鲍菇浓汤的做法

排骨杏鲍菇浓汤的食材

    100g杏鲍菇

    500g排骨

    适量绍酒

    适量盐

    适量葱姜

    适量小茴香

排骨杏鲍菇浓汤的做法

1.排骨杏鲍菇浓汤的做法第1步图示将排骨剁成小块用清水洗净。
2.排骨杏鲍菇浓汤的做法第2步图示排骨放入凉水焯透去血沫,捞出待用。
3.排骨杏鲍菇浓汤的做法第3步图示杏鲍洗净菇切片焯水捞出待用。
4.排骨杏鲍菇浓汤的做法第4步图示将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香。

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5.排骨杏鲍菇浓汤的做法第5步图示放入焯好的杏鲍菇炖15分钟即可出锅。

制作小贴士

汤浓,蘑菇鲜,外面冷,屋里却是温暖如春。汤的温暖从厨房蔓延开来,蔓延到屋里的每个角落。这就是日子。平凡普通的温馨。

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