奶酪焗大虾的做法
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奶酪焗大虾的食材
300g大虾
50g马苏里拉奶酪丝
30g红椒
适量盐
适量大蒜
适量牛至碎
适量白葡萄酒
适量胡椒粉
奶酪焗大虾的做法
1.
大虾洗净剪去须子、背部开一刀去除虾线，用刀拍一下一会虾不会受热卷曲。2.
大虾用大蒜蓉、牛至碎、白葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍。3.
撒上奶酪丝和一半的红椒碎。4.
放在烤盘上，烤箱提前预热200度
5.
在入烤箱烤2分钟奶酪微微焦黄即可出锅装盘
制作小贴士
奶酪补钙没的说，大虾可也是补钙的高手，尤其是秋天的大虾肥美无比啊正是吃海鲜的最好季节。
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