清炒菠菜的做法
清炒菠菜的食材
500g菠菜
适量油
适量盐
适量葱姜
清炒菠菜的做法
1.摘菠菜,将根摘除 2.菠菜洗净沥干3.菠菜切段,将茎和叶分开
4.葱切段姜切末 5.锅烧热,倒油
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6.油烧至8分热,放入少许葱姜炝锅。
7.再放入菠菜茎翻炒。
8.翻炒一会,再放入菠菜茎翻炒。
9.出锅装盘
制作小贴士
别加水,菠菜本身就出水。炒制时间别太长,炒老了不好吃。
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