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芋头文蛤茼蒿汤的做法

芋头文蛤茼蒿汤的做法

芋头文蛤茼蒿汤的食材

    500g芋头

    200g文蛤

    200g茼蒿

    适量油

    适量盐

    适量蒜头

    适量料酒

    适量味精

芋头文蛤茼蒿汤的做法

1.芋头文蛤茼蒿汤的做法第1步图示新鲜的芋头去皮,切片,茼蒿切段;
2.芋头文蛤茼蒿汤的做法第2步图示起油锅,油热后,下入蒜末煸炒出香味;
3.芋头文蛤茼蒿汤的做法第3步图示下入芋头片大火翻炒至边缘透明,烹入料酒;
4.芋头文蛤茼蒿汤的做法第4步图示放入文蛤,添加没过的水,大火煮开转转中火炖煮; copyright xiafan.com.cn
5.芋头文蛤茼蒿汤的做法第5步图示调入适量盐和味精,出锅即可。

制作小贴士

特别是那滑溜溜的汤汁,真是让人爱不释口!别看这菜看起来平淡,吃起来令人回味无穷。

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