海米枸杞烧丝瓜的做法
海米枸杞烧丝瓜的食材
300g丝瓜
30g海米
适量油
适量盐
适量葱姜蒜
适量枸杞
适量高汤
适量玉米淀粉
海米枸杞烧丝瓜的做法
1.海米冲洗干净后,温水泡发半小时;2.丝瓜去皮后,切滚刀块备用;
3.起油锅,油热后,炒香海米 4.下入蒜末、姜丝炒香;
5.下入丝瓜大火翻炒; www.xiafan.com.cn
6.添加高汤和泡发海米的水,煮开后小火慢炖;
7.煮至丝瓜透明后,调入适量盐和味精;
8.撒上枸杞和葱花即可。
制作小贴士
现代医学研究发现,枸杞子也具有改善皮肤弹性,抗脏器及皮肤衰老,延缓皮肤皱纹等作用。
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