虾米烧冬瓜的做法
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虾米烧冬瓜的食材
500g冬瓜
50g虾米
适量油
适量盐
虾米烧冬瓜的做法
1.
冬瓜虽小，皮还是粗粗的，去皮
2.
切开冬瓜，挖净里面的瓤。
3.
切块
4.
虾米洗净泡十来分钟后控水备用
5.
切好姜蒜
6.
锅内烧热油，加虾米炒香,加入姜蒜末
7.
倒入冬瓜翻炒
8.
把冬瓜焖熟后加盐即可
制作小贴士
肾虚者要少吃冬瓜
泡发虾米前先用清水冲洗一下，然后放入温水中浸泡至软即可
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