芹菜拌黄豆的做法
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芹菜拌黄豆的食材
300g黄豆
100g芹菜叶
适量油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量白糖
适量生抽
适量醋
芹菜拌黄豆的做法
1.
黄豆提前泡至少四个小时,泡好捞出
2.
锅内烧水，放黄豆下锅煮十五分钟
3.
煮好的黄豆捞出备用
4.
把芹菜叶切得稍碎，切好葱姜蒜末
5.
锅内烧水，把芹菜叶焯一分钟捞出过凉备用
6.
黄豆里放入姜蒜末
7.
加入白糖
8.
葱花
9.
适量盐
10.
一勺芝麻油
11.
一勺醋
12.
少许生抽
13.
快上桌的时候，放入芹菜叶拌匀即可
制作小贴士
黄豆提前泡好，煮的时候就熟得快点。
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