电饼铛烤鸡肉块的做法
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电饼铛烤鸡肉块的食材
1个鸡大腿肉
适量油
适量盐
适量酱油
适量老抽
适量白糖
适量蚝油
适量葱
适量姜
适量蒜
适量生粉
电饼铛烤鸡肉块的做法
1.
鸡腿洗净去骨，切成小块
2.
将切好的鸡肉块放进容器里放入白糖、盐、酱油、老抽、蚝油拌匀
3.
再放入葱段、蒜片、姜片拌匀
4.
再放入适量的生粉拌匀，腌制15分钟左右
5.
电饼铛预热，倒入少许油
6.
放入腌好的鸡肉摊平
7.
再盖盖焖一二分钟，煎至两面有点焦
制作小贴士
鸡肉腌的时间越长越入味
个人觉得烤的焦点比较好吃，外焦里嫩
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