香椿炒鸡蛋的做法
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香椿炒鸡蛋的食材
150g香椿
2个鸡蛋
适量油
适量味精
适量花椒粉
适量葱
香椿炒鸡蛋的做法
1.
这是刚买回来的，用盐腌渍的香椿
2.
将香椿多洗几遍，去掉杂质和盐，再用水泡半小时
3.
挤干水分切段
4.
鸡蛋加葱花搅匀
5.
大火，锅中倒入适量的油
6.
倒入鸡蛋液，翻炒
7.
再放香椿段继续翻炒
8.
再放少许味精调味即可出锅
制作小贴士
由于香椿是腌渍过的，炒时就不用再放盐了
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