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香椿芽摊鸡蛋的做法

香椿芽摊鸡蛋的做法

香椿芽摊鸡蛋的食材

    100g香椿芽

    2个鸡蛋

    适量油

    适量盐

香椿芽摊鸡蛋的做法

1.香椿芽摊鸡蛋的做法第1步图示香椿芽(盐腌的)用清水洗掉杂质和盐,用热水烫一下,去出多余的盐分 2.香椿芽摊鸡蛋的做法第2步图示鸡蛋搅匀 3.香椿芽摊鸡蛋的做法第3步图示香椿洗净沥干水分,切碎 4.香椿芽摊鸡蛋的做法第4步图示放入蛋液里搅匀 5.香椿芽摊鸡蛋的做法第5步图示大火,锅中倒入适量的油 6.香椿芽摊鸡蛋的做法第6步图示油热后倒入蛋液 7.香椿芽摊鸡蛋的做法第7步图示两面金黄即可出锅

制作小贴士

香椿是用盐腌的,所以就不用再放盐了,否则会很咸的

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