西葫芦烩番茄的做法
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西葫芦烩番茄的食材
1个西葫芦
2个番茄
适量油
适量盐
适量花椒粉
适量味精
适量生抽
适量葱
西葫芦烩番茄的做法
1.
西葫芦洗净，切片
2.
番茄洗净切块，葱切末
3.
热锅热油，放一半番茄块，煸炒出红油
4.
放入西葫芦片翻炒
5.
加适量的花椒粉、盐、少许生抽炒匀
6.
加适量的味精炒匀即可
制作小贴士
西葫芦炒时不宜煮得太烂，以免营养损失。
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