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椒盐香椿鱼的做法

椒盐香椿鱼的做法

椒盐香椿鱼的食材

    250g香椿

    2个鸡蛋

    1罐啤酒

    适量油

    适量盐

    适量椒盐

    适量面粉

椒盐香椿鱼的做法

1.椒盐香椿鱼的做法第1步图示香椿洗净
2.椒盐香椿鱼的做法第2步图示放滚水中过一下马上捞出
3.椒盐香椿鱼的做法第3步图示用少许盐拌匀腌制2分钟
4.椒盐香椿鱼的做法第4步图示半杯面粉,两个鸡蛋,约100ml啤酒,适量椒盐拌匀成面糊 5.椒盐香椿鱼的做法第5步图示放油锅炸至金黄酥脆即可

制作小贴士

面糊中加入啤酒,炸出来别有另一番风味

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