酱焖黄豆的做法
酱焖黄豆的食材
250g黄豆
适量酱油
适量盐
适量八角
适量花椒粒
适量香叶
适量白芷
适量小茴香
酱焖黄豆的做法
1.黄豆提前泡发 2.黄豆放锅中,加水,没过黄豆即可 3.准备好八角 香叶 花椒粒 小茴香 白芷 4.将八角 香叶 花椒粒 小茴香 白芷放入锅中,加适量的盐 5.再加酱油(上色) 6.盖盖 大火烧开,转中火炖煮 7.直到汤汁收干 8.用铲子不停地翻炒 9.出锅装盘,开吃啦!制作小贴士
汤汁收干后要不停地翻炒,不能停啊
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