紫菜蛋花汤的做法
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紫菜蛋花汤的食材
50g紫菜
1个鸡蛋
适量油
适量盐
适量芹菜叶
适量料酒
适量鸡精
紫菜蛋花汤的做法
1.
紫菜洗净，芹菜叶切好，土鸡蛋一个备用
2.
锅内放少许油，后后加放紫菜翻炒一下
3.
加适量水烧开
4.
鸡蛋整个放下去，迅速用筷子打圈
5.
起锅
制作小贴士
紫菜在油锅内炒片刻这样会比较脆哦，鸡蛋不用在碗里打碎
直接打在锅里迅速用筷子在鸡蛋上打圈就成蛋花了，而且这样的蛋花有点黄黄的，颜色和紫菜搭配起来很好看滴。
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