羊肝蛋饼的做法
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羊肝蛋饼的食材
2个土鸡蛋
10g羊肝
适量油
适量盐
适量葱花
羊肝蛋饼的做法
1.
准备2枚土鸡蛋
2.
取出少量羊肝备用
3.
将羊肝碾成泥后放入蛋液内
4.
羊肝泥与蛋液打匀，加入适当葱花和盐调味
5.
热锅后倒入适量橄榄油
6.
油锅热了以后倒入蛋液煎成蛋饼，盛入容器
制作小贴士
鸡蛋不需要放味精
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