青菜鸡蛋饼的做法
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青菜鸡蛋饼的食材
2个鸡蛋
20g青菜
适量油
适量盐
适量葱花
青菜鸡蛋饼的做法
1.
青菜洗净切段备用
2.
葱花洗净切段备用
3.
鸡蛋打入小碗备用
4.
将葱花和青菜放入鸡蛋碗内打均匀
5.
往鸡蛋内加入适量食盐
6.
热锅
7.
锅热后倒入适量橄榄油
8.
油冒烟后将蛋液倒入锅内
9.
适当转动一下锅子，使得蛋液均匀地平铺在锅底
10.
待蛋液凝固成为蛋饼后，用锅铲小心地将蛋饼铲起对折
11.
再对折，将蛋饼翻面继续煎一会儿，期间可以用锅铲将蛋饼切几下，这样吃的时候可以更方便
12.
盛出便可食用了
制作小贴士
鸡蛋不需另外加味精便有自己的鲜味了
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