香椿炒鸡蛋的做法
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香椿炒鸡蛋的食材
250g香椿
适量油
适量盐
2个鸡蛋
2个鸡粉
香椿炒鸡蛋的做法
1.
香椿清洗干净。
2.
用水焯一下。
3.
把香椿沥干切小段。
4.
热锅倒油，把葱花炒香。
5.
放入香椿煸炒。
6.
炒至蛋液凝固，放盐，出锅！
制作小贴士
香椿含草酸比较多，所以吃前要焯一下。
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