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羊肉面的做法

羊肉面的做法

羊肉面的食材

    250g羊肉

    适量油

    适量盐

    400g面粉

    适量韭菜

    1个土豆

    适量醋

羊肉面的做法

1.羊肉面的做法第1步图示面粉加盐和成硬面团,醒发10/15分钟。 2.羊肉面的做法第2步图示准备蔬菜。 3.羊肉面的做法第3步图示锅里加水,倒入提前炒好的羊肉。 4.羊肉面的做法第4步图示加入土豆、盐、醋(多加,味道好)。 5.羊肉面的做法第5步图示把面擀饼,切丝。 6.羊肉面的做法第6步图示另起一锅,添水,开锅把面煮熟。 7.羊肉面的做法第7步图示把面盛到碗里,加入羊肉蔬菜汤汁。ok!开吃吧。

制作小贴士

1.面要硬点才劲道。
2.韭菜要关火后再放。

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