油豆腐炒肉丝的做法
油豆腐炒肉丝的食材
300g油豆腐
250g肉
100g青椒
10g食用油
适量盐
适量美味鲜(酱油)
适量味精
适量蒜末,生姜
油豆腐炒肉丝的做法
1.准备好肉,切丝,蒜切末,生姜切丝 2.油豆腐切开,青椒切成片 3.瘦肉上的肥肉练出来的油,又香,而且吃起来也有嚼劲! 4.接着放入油豆腐翻炒,炒均匀后,加入适量水,进行焖煮,期间不需要翻动,让汤汁进入油豆腐。煮的时间可以长点,这样更入味!制作小贴士
焖煮油豆腐时不要翻动,最好用锅盖盖住,这样水分不容易烧干,也入味!
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