西葫芦蛋饼的做法
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西葫芦蛋饼的食材
300g西葫芦
200g鸡蛋
适量橄榄油
适量盐
适量洋葱
西葫芦蛋饼的做法
1.
西葫芦去皮，切片。
2.
鸡蛋打散加少许盐备用。
3.
倒入橄榄油，加入切碎的洋葱翻炒一下。
4.
加入西葫芦，翻炒一会儿。
5.
蛋液一面接近凝固时，翻面，煎至金黄色。
制作小贴士
翻面时可以适当再加入少许橄榄油。
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