奶酪心形意面的做法
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奶酪心形意面的食材
心形意面
西兰花
胡萝卜
洋葱
车打奶酪
帕玛森奶酪
橄榄油
黑胡椒
罗勒碎
香草
盐
奶酪心形意面的做法
1.
准备好食材，车打奶酪块提前刨成细丝。
2.
将西兰花洗净后切成均匀的小块；洋葱半颗切小丁；胡萝卜洗净去皮，切成片状，再用花型模具按压。
3.
锅中加水烧开，然后放入心形意面，加少许橄榄油和盐，煮3分钟。
4.
炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入洋葱碎炒香。
5.
再放入西兰花和胡萝卜，翻炒均匀后，加入少许黑胡椒、适量罗勒和香草。
6.
捞出煮好的意面，放入锅中大火翻炒几下。
7.
加入少许盐，放入车打奶酪和帕玛森奶酪，小火翻炒，待奶酪溶化包裹在意面上即可。
8.
盛盘食用。
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