秋葵虾仁炒鸡蛋的做法
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秋葵虾仁炒鸡蛋的食材
500g秋葵
8个虾仁
2个鸡蛋
适量油
适量盐
适量生抽
适量生粉
秋葵虾仁炒鸡蛋的做法
1.
秋葵12条，虾仁8个，鸡蛋2个，生抽，生粉，油适量。2.
秋葵放开水锅里灼1分钟，捞起。
3.
灼过的秋葵切去蒂，横切小块，鸡蛋放生抽打散，虾仁用生抽生粉腌好。4.
热油锅放虾仁翻炒至变色
5.
倒入蛋液翻炒至蛋熟即可起锅
制作小贴士
秋葵不可以不灼水，因为秋葵不会很涩。
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