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腐衣青菜的做法

腐衣青菜的做法

腐衣青菜的食材

    500g青菜

    50g腐衣

    适量油

    适量盐

    适量蘑菇精

    适量糖

腐衣青菜的做法

1.腐衣青菜的做法第1步图示青菜 2.腐衣青菜的做法第2步图示青菜收拾干净切开沥水备用 3.腐衣青菜的做法第3步图示腐衣冲洗一下 4.腐衣青菜的做法第4步图示油锅 5.腐衣青菜的做法第5步图示青菜下油锅翻炒,梢瘪放盐, 6.腐衣青菜的做法第6步图示加盖闷3分钟放糖、蘑菇精翻匀出锅

制作小贴士

1、腐衣不能见水时间长,不然太烂

2、现在冬天的青菜应该甜、糯的不需要放糖。可能是大棚里生产的关系吧。略略有些苦味要放些糖。

此菜碧绿生青,加上腐衣更添营养

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