竹笋香干拌马兰的做法
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竹笋香干拌马兰的食材
500g马兰头
2根竹笋
2块香干
适量香油
适量盐
适量味素
适量白砂糖
适量胡萝卜碎
竹笋香干拌马兰的做法
1.
马兰头、竹笋、香干
2.
竹笋、香干
3.
竹笋去皮汆水煮熟
4.
香干汆水
5.
汆水后的竹笋、香干切细
6.
马兰头收拾干净后一定要冲洗、浸泡一小时以上，再冲洗一下。
7.
下开水里
8.
煮到转色即可捞出。
9.
滤干水分后切细
10.
装盘，最后撒上胡萝卜碎点缀即可。
制作小贴士
绿白相间红星点点，鲜香扑鼻美味可口
马兰头收拾干净后一定要冲洗、浸泡一小时以上，然后再次冲洗一下。可以尽可能的保持卫生。
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