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沙茶羊肉的做法

沙茶羊肉的食材

羊腿肉

葱

姜

蒜

沙茶粉

大料

花椒

干辣椒

桂皮

香叶

生抽

老抽

盐

糖

味精

胡椒粉

料酒

高度白酒

沙茶羊肉的做法

1.备料 2.备料 3.羊腿肉切两公分的块 4.切好后备用 5.羊腿肉冷水下锅飞水去血污 6.将处理好的羊腿肉和调料下入压力锅中 7.盖盖中火焖制二十五分钟即可 8.成熟后出锅装盘即可

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