当前位置：网站首页 > 美味菜谱 > 米面豆腐类 > 牛奶 > 牛奶白糖面包的做法

牛奶白糖面包的做法

牛奶白糖面包的食材

高粉250g

牛奶125g

酵母4g

全蛋50g

细砂糖38g

盐5g

无盐黄油60g

粗砂糖适量

刷蛋液适量

牛奶白糖面包的做法

1.高粉，牛奶，酵母，全蛋，糖全部拌匀成比较光滑的面团，加盐继续搅拌，加入黄油揉到有薄而有韧性的面膜，扩展阶段，放入盆中醒发1个小时。
2.面团分割成大约55g一个的面团，醒发20分钟。 3.面团整形成橄榄状，放入烤盘，35度左右，最后发酵一个小时。 4.刷蛋液，用剪刀在面团表面随意剪出几个口子，撒上粗砂糖后放入烤箱。 5.210度烤箱烤12分钟即可。

免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com