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无油巧克力豆芝士杯的做法

无油巧克力豆芝士杯的食材

奶油奶酪100克

蛋3个

糖50克

牛奶50ML

低粉80克

巧克力豆适量

无油巧克力豆芝士杯的做法

1.奶油奶酪加糖隔热水打至顺滑，分次加蛋黄，加牛奶 2.筛粉，混合湿性蛋白 3.装入小纸杯，洒巧克力豆160度，隔水蒸烤30分钟

制作小贴士

平时的芝士蛋糕都是6寸或8寸,这次换成小纸杯,可以分享给更多朋友尝了.
又一款无油配方,隔水烤的,吃起来软嫩十足.小杯装的不够满,凉后回缩比较厉害,感觉装12杯应该刚好.

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