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鸽子汤的做法

鸽子汤的食材

1只鸽子

4个大枣

4片姜片

适量清水

适量盐

鸽子汤的做法

1.鸽子去毛宰杀干净。 2.锅中加清水放入鸽子。 3.大火烧开。 4.捞出鸽子用凉水冲洗一下。 5.砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。 6.大火烧开。 7.盖盖转小火煲2个小时。

制作小贴士

盐的用量不要太多，且要最后再加。

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