青菜鸡肉焖饭的做法
青菜鸡肉焖饭的食材
500g青菜
300g鸡腿肉
500g大米
适量油
适量盐
适量料酒
适量老抽
适量味精
青菜鸡肉焖饭的做法
1.鸡腿肉洗净去骨 2.切成小块 3.青菜洗净切段 4.锅中放油,放入切好的鸡块翻炒,炒的干一些,放入适量的料酒 5.翻炒均匀,放入切好的青菜 6.炒到青菜变软,放入老抽 7.放入适量的盐 8.放入适量的味精,翻炒均匀备用 9.大米洗净放入电饭锅中 10.炒好的菜倒入锅中,搅拌均匀 11.煮好的菜饭,盛到碗中即可食用制作小贴士
青菜不用炒的很熟,做饭的时候一起焖就可以
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