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莲藕炒肉的做法

莲藕炒肉的做法

莲藕炒肉的食材

    300g藕

    50g肉

    适量油

    适量盐

    适量糖

    适量味精

莲藕炒肉的做法

1.藕去皮洗净切片泡在水中 2.瘦肉洗净切片 3.锅中放油,油热后放入肉片煸炒 4.肉片变色,放入适量的料酒,炒匀后盛出备用 5.锅中放油,油热后放入葱花炒香 6.放入藕片翻炒2分钟 7.放入适量的盐 8.放入适量的糖 9.加入适量的水 10.出锅前放入适量的味精即可

制作小贴士

莲藕切成条比切成片好炒,容易翻炒开

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