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孜然炒牛肉的做法

孜然炒牛肉的做法

孜然炒牛肉的食材

    500g牛肉

    适量油

    适量盐

    适量味精

    适量孜然

孜然炒牛肉的做法

1.牛里脊洗净切粗丝 2.放入适量的料酒,生抽,抓匀腌制10分钟 3.锅中放油,油热后,放入姜片炒香 4.放入牛肉煸炒 5.放入适量的盐 6.炒到锅中汤汁收干,牛肉成熟,放入适量的孜然粉即可

制作小贴士

放点辣椒粉会更好吃哦
最好选用里脊肉,比较嫩

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