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豆腐皮炒肉的做法

豆腐皮炒肉的食材

100g肉

300g豆腐皮

适量油

适量盐

适量糖

适量老抽

适量料酒

豆腐皮炒肉的做法

1.所需原料，豆腐皮，肉 2.肉洗净切丝（豆腐皮切的丝忘了拍了） 3.锅中放油，放入肉丝煸炒 4.肉丝变色放入适量的料酒炒熟备用 5.锅中放油，倒入葱花炒香 6.放入切好的豆腐皮丝翻炒2分钟 7.倒入炒好的肉丝一起翻炒 8.放入红椒丝配个色 9.放入适量的老抽 10.炒到豆腐皮丝成熟放入适量的味精即可

制作小贴士

豆腐皮切成丝用铲子不太好搅拌，用筷子很容易搅拌

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