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酸豆角炒鸡胗的做法

酸豆角炒鸡胗的食材

300g鸡胗

100g酸豆角

适量油

适量盐

适量料酒

适量糖

适量味精

酸豆角炒鸡胗的做法

1.所需原料，鸡胗，酸豆角 2.鸡胗洗净切片 3.酸豆角洗净切段 4.锅中放水，放入鸡胗焯水 5.锅中放油，放入鸡胗翻炒 6.放入酸豆角一起翻炒 7.放入适量的料酒 8.加入适量的水，搅拌均匀 9.放入适量的盐 10.放入适量的糖 11.出锅前放入适量的味精即可

制作小贴士

酸豆角本身有一定的咸度，不要放太多的盐

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