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豆腐烧肉的做法

豆腐烧肉的食材

300g五花肉

200g豆腐

适量油

适量盐

适量料酒

适量老抽

适量糖

豆腐烧肉的做法

1.猪肉洗净切成大小合适的块 2.老豆腐洗净切块 3.锅中放水，把肉放入水中焯水 4.锅中放油，油热后放入焯好水的肉油热 5.翻炒2分钟，放入料酒 6.放入酱油上色 7.加入适量的盐 8.放入适量的糖 9.烧到肉成熟，放入豆腐一起再烧5分钟，出锅前放入味精即可

制作小贴士

焯肉的时候要凉水下锅，水开后即可

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