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南瓜凉糕的做法

南瓜凉糕的食材

150g南瓜

10g琼脂

30g白糖

南瓜凉糕的做法

1.所需原料，南瓜，白糖，琼脂 2.琼脂用凉水泡软 3.南瓜去皮插成丝，锅中放水，南瓜丝放到锅中煮烂 4.泡软的琼脂，放到蒸锅上蒸化 5.煮成糊的时候，加入适量的白糖 6.倒入模具中晾凉，放到冰箱中冷藏即可

制作小贴士

南瓜可以一边煮一边压，很快就成糊了

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