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小白菜炒肉的做法

小白菜炒肉的做法

小白菜炒肉的食材

    300g小白菜

    100g肉

    适量油

    适量盐

    适量糖

    适量味精

    适量红椒

小白菜炒肉的做法

1.小白菜洗净切段 2.红椒洗净切片 3.肉洗净切丝 4.锅中放水,放入小白菜焯水 5.锅中放油,放入肉丝煸炒 6.煸炒到肉丝变色,放入适量的料酒 7.翻炒均匀,放入焯好水的小白菜 8.翻炒均匀,放入红椒一起翻炒 9.放入适量的盐 10.放入适量的味精,翻炒均匀即可

制作小贴士

小白菜焯一下水,炒的时候不会出很多的汤

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