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韭菜苔土豆丝炒虾的做法

韭菜苔土豆丝炒虾的做法

韭菜苔土豆丝炒虾的食材

    150g韭菜苔

    150g土豆

    100g虾

    适量油

    适量盐

    适量料酒

    适量味精

韭菜苔土豆丝炒虾的做法

1.所需原料,土豆,虾,韭菜苔 2.韭菜苔洗净切段 3.虾去虾线,洗净 4.土豆洗净切丝,切好的丝泡在水中 5.锅中放油放入虾煸炒 6.炒到虾变色,放入料酒,翻炒均匀盛出 7.锅中放油,放入土豆丝煸炒1分钟 8.放入韭菜苔一起翻炒 9.翻炒均匀,放入适量的盐 10.放入适量的糖 11.翻炒均匀,出锅前放入味精即可

制作小贴士

土豆丝切好后泡在水中可以防止氧化

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