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青椒炒油豆腐泡的做法

青椒炒油豆腐泡的食材

300g油豆腐泡

50g青椒

50g胡萝卜

50g肉

适量油

适量盐

适量糖

适量味精

适量料酒

适量酱油

青椒炒油豆腐泡的做法

1.所需原料，油豆腐泡，青椒，肉，胡萝卜 2.胡萝卜洗净切成片 3.青椒洗净切成片 4.猪肉洗净切片 5.锅中放油，放入肉片煸炒，肉片变色 6.放入油豆腐泡一起煸炒，翻炒一分钟， 7.放入青椒片，胡萝卜片一起翻炒 8.放入适量的料酒 9.放入适量的酱油，翻炒均匀， 10.加入适量的水 11.放入适量的盐 12.放入适量的味精，烧到汤汁基本收干即可

制作小贴士

炒的时候，用勺子不停的压一下豆腐泡，更容易入味

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